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二要严把进货关口,此次培训将进一步强化校园食物平安风险防备,建牢食物平安防地。一要严酷落实“日管控、月安排”轨制;提高学校食物平安办理程度,履行好索证索票进货检验轨制,做好食物台账登记办理工做;三要严酷落实学校食堂从业人员健康办理轨制,我局法律人员从食堂场合消毒、就餐师生管控、食物中毒常识及食堂从业人员需留意的事项等多方面进行系统培训。